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冷鏈設備市場爆發的產業困境與新機遇是什么?

伴隨消費者需求升級,食品安全監管力度加大,農產品、生鮮電商崛起等種種因素疊加,各大食品企業、第三方物流、生鮮電商也越來越注重“全程冷鏈”的打造與宣傳,冷鏈行業似乎已經進入了發展的快車道。然而,目前中國冷鏈市場還存在困局與機遇,中國冷鏈設備市場爆發所需要具備的市場和產業要素到底有哪些?
機遇
  面臨的困局
  規模增長遇瓶頸,中國冷鏈設備市場不溫不火
  據了解,2016年整體冷鏈設備總產值1834億元,同比下滑0.2%,各冷鏈環節設備的發展遠低于預期,巨大的需求沒有完全轉化,冷鏈設備表現不佳。
  1、標準規范未成體系也難成體系,且標準落實不到位。我國冷鏈行業很早已經意識到標準規范的重要性,各種相關政策標準也開始建設出臺,但總體來說這些標準還未形成體系,而且在實施上面也有很大的阻礙,標準并沒有落實到位。
  2、政策支持力度有待提升。近幾年政府文件中多次提到冷鏈發展相關內容,但多是導向性內容,關于設備制造企業關心的補貼等實質性內容并未提及,很多地區補貼政策申請復雜且困難。
  3、非標定制,產能受限,成本高。整個鏈條設備眾多,且對不同環境、儲藏物有不同的要求,多為定制化需求,產品難以實現規;a,企業盈利能力較差。
  4、消費者對冷鏈運輸需求高,但認知度低。冷鏈物流理念推廣薄弱,食品安全的重要沒有得到消費者真正的認識。
  5、兩個“一公里”的難題。冷鏈運輸的“最先一公里”和“最后一公里”有待加強完善。
  6、設備利用率較低。前期建設的很多冷庫庫容利用不合理,地區分布不均勻。
  7、地區分布不均。冷鏈設備集中于東部發達地區,欠發達地區設備數量、技術等都無法保障。
  雖然冷鏈產業面臨著種種問題,但是目前我國冷鏈覆蓋率仍然較低,電商發展、城鎮化進程加速、人們對食品質量要求的提升、醫藥冷鏈需求增加等都利好冷鏈產業的發展,冷鏈產業蘊含著巨大的潛力,但是冷鏈產業發展的新機遇在哪里呢?
  發展的新機遇
  行業邊界逐步擴大,冷鏈設備迎來發展新風口
  從目前情況來看,隨著消費升級的持續深化,冷鏈設備制造企業逐步從傳統的冷凍轉向生鮮、醫藥等行業,家用冰箱冷柜企業也開始探索在輕型商用柜領域的發展,冷鏈物流的行業邊際逐步擴展,越來越受關注。
  新冷媒:CO2、NH3自然工質在大型甚至中、小型制冷設備的廣泛應用;
  新業態:新餐飲中央廚房、新零售自動售貨機;
  新領域:制冷設備在核電、醫藥等新領域擴展;
  智能化:物聯網時代下,無論是設備端還是冷鏈管理環節,智能化發展是大勢所趨;
  模塊化:冷鏈設備模塊化、規;l展,提升設備利用率和盈利能力;
  國際化:海外市場的需求對接和中國一帶一路政策驅動下的新增需求。


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